CRÊPERIE LE BARADOZ
CATÉGORIE NOUVEAU DÉPART
LE PROJET : Après une maîtrise en droit des affaires passée sur Rennes, et une participaation au raid PARIS-PEKIN en 88, je me suis dirigé vers le secteur commercial, chez DECATHLON puis dans l’immobilier. Une envie de revenir en Bretagne a motivé mon projet de reprendre une crêperie dans le Finistère.
En juin 2020 après avoir suivi une formation de crêpière à l’Ecole des chefs sur FOUESNANT, j’ai repris une crêperie sur la commune de SAINT NIC en juillet. Ce fut une super expérience mais après un confinement et une propriétaire des murs qui n’a pas tenu sa promesse de vente du fonds, j’ai eu l’opportunité de trouver sur MORGAT des murs à acheter pour monter ma crêperie LE BARADOZ. Emilie m’a rejointe dans cette aventure, à 22 ans et avec une super motivation, elle est maintenant
mon associée ! Un changement de parcours professionnel positif !
INFOS PRATIQUES :
CRÊPERIE LE BARADOZ
Valérie Dauer
1 rue Cap de la Chèvre // 29160 Crozon
baradozmorgat@gmail.com
06 80 17 33 67