Lorsqu’on prépare une installation agricole, estimer avec précision le temps de travail nécessaire est essentiel pour bâtir un projet viable, durable et humainement soutenable. En croisant objectifs de production, capacités humaines et aspirations personnelles, cet exercice permet d’anticiper les besoins, d’ajuster l’organisation et d’éviter les surcharges souvent sous-évaluées. Un enjeu clé pour assurer la réussite et la pérennité de toute nouvelle exploitation.
Lors d’une installation agricole, l’estimation du temps de travail est une étape incontournable pour construire un projet cohérent, viable et vivable.
Elle permet de vérifier l’adéquation entre les objectifs de production, les capacités humaines disponibles, et les attentes personnelles en matière de rythme de vie.
Dès qu’une étude économique est réalisée dans le cadre d’un projet d’installation, le calcul du temps de travail nécessaire sur la structure est systématiquement mené. Cela permet de s’assurer que le projet est techniquement et humainement réalisable.
Pour réaliser le calcul, on s’appuie sur différents outils, dont la calculette temps de travail proposée par les Chambres d’agriculture.
A partir des caractéristiques de l’exploitation (types de productions, nombre d’UGB, quantité de lait …surfaces, équipements, organisation) elle permet d’estimer le besoin en volume annuel d’heures de travail. Ces estimations sont croisées avec celles du jeune et celles des associés s’ils s’installent à plusieurs.
Ce calcul qui amène à la discussion permet de mettre en évidence une éventuelle surcharge de travail, souvent sous-estimée par le jeune en phase de projet. En effet, il n’est pas rare que certaines périodes, comme les récoltes ou les soins aux animaux, concentrent une charge de travail difficilement soutenable seul, surtout sans expérience préalable. Anticiper ces situations permet de réfléchir à des solutions comme la simplification du système, le recours à de la main-d’œuvre temporaire ou l’entraide.
Cette réflexion est essentielle pour garantir la réussite et la pérennité d’une installation.
Vous souhaitez en savoir plus, contactez les conseillers du Service Economique d’ICOOPA.
Sophie ROUX